vrijdag 29 juni 2012


Exotische plannetjes

Wijnbouw in Nederland – kan het nog exotischer? Ja hoor, gerust. De afgelopen lange winter die nu achter de horizon verdwenen is, maar waarin een buitenmens zich nochtans vaak een rotje verveelde, heeft allerhande exotische plannetjes opgeleverd, waarvan we er hier twee graag doorgeven. Wie weet is er iemand nog nét even exotischer dan wij...


Saffraankwekerij
Iemand met een wijngaard waarin de zwartstroken onder de druivenplanten in ere gehouden worden, kan die zwartstroken verder cultiveren door er saffraan op te telen. Saffraan als specerij bestaat uit de gedroogde stampers van een bepaalde herfstcrocus, en de oogst en verwerking ervan kan interessant zijn, want saffraan is meer dan peperduur. Saffraan is bovendien in Nederland te verbouwen, op de zonnigste plekken.


De saffraancrocus is gecultiveerd. Hij heeft minstens drie vergrote stampers die onvruchtbaar zijn - de vermeerdering gaat via de bolletjes. Eens in de twee, drie jaar worden de bolletjes uitgegraven; de oude gaan weg en de jonkies worden gescheurd en opnieuw uitgezet. Ben je gegrepen, of op z'n minst geïntrigeerd? Een goed begin is http://www.ehow.com/how_5148120_cultivate-saffron.html

Je hebt alleen wel vrij véél saffraanstampers nodig, om je op een zinvolle manier op de wereldmarkt kunnen melden. Als streekproduct / noviteit zou het echter een aardig aanvullend PR-machientje kunnen zijn. 



Theeplantage
Mijn pièce de résistance deze winter was echter het denkbeeldig optuigen van een theeplantage, naast de wijngaard. In Engeland bestaat er inderdaad zo’n commercieel succesvolle, zeer officiële theeplantage, inmiddels op verschillende plaatsen. Zie http://tregothnan.co.uk/


De Engelsen worden zelfs uitgenodigd om op eigen grond, maar met hulp van deze plantage een eigen dépendance op te zetten. De plantage weet hoe het moet. Deze mensen zijn ongetwijfeld ook benaderbaar voor een mogelijk avontuur on the continent, bij ons dus.

Maar je kunt ook zelf aan de slag, zie http://1greengeneration.elementsintime.com/?p=1053

En als je geluk hebt zelfs ook planten: http://www.esveld.nl/zoeken.php?zoekterm=camellia%20sinensis&pagina=1&product=planten


Wat mij weerhield was met name het mogelijk gebrek aan winterhardheid van de camelia’s. Ik weet niet goed wat voor eisen en mogelijkheden daar voor bestaan, en wie weet welke winterharde klonen er zijn. In de Himalaya zijn de Darjeeling-plantages in de winter ook met sneeuw bedekt. En daarbij: Engeland kan nooit zo gek veel minder vorst hebben dan ons land. En anders zijn er altijd nog tijdelijke tunnelkassen mogelijk, in het hardste seizoen. Maar toch, maar toch...


Commercieel zou het gegarandeerd een trekpleister zijn, en ook de publiciteit zou een echte theeplantage in Nederland zonder probleem blijvend komen aanwaaien. Wees welkom tot het idee!

Wat je ook kunt doen, op kleinere schaal, als je een kas hebt, is een aantal kuipen met thee-camelia’s neerzetten. ’s Zomers buiten, ’s winters binnen. En oogsten. Maar ja, dan kun je ook met olijven aan de gang. De wereld is vol dingen.


Copyright (c) Jet Wester